[뉴스락] 대상 청정원이 'LA갈비양념', '기사식당 돼지불백양념' 등 고기양념장 2종을 출시한다고 2일 밝혔다. 

신제품 2종은 남녀노소 누구나 좋아하는 간장 베이스로, 양념 한 병이면 간편하게 맛있는 고기 요리가 가능하다. 주요 백화점과 대형마트, 이커머스 등에서 손쉽게 만나볼 수 있어 설을 앞둔 소비자들의 좋은 반응을 기대하고 있다.

'청정원 LA갈비양념'은 갈비찜용으로 만들어진 기존의 소갈비양념과 달리 구이 요리에 적합하게 짠맛과 단맛을 낮춰 조화를 이뤘다.

얇은 LA갈비에 양념만 입혀 조리해도 자극적이지 않은 제품으로 연육 효과가 있는 과일과 채소를 갈아 넣어, 고기 속까지 양념이 잘 배게 해 부드러운 단맛을 낸다.

LA갈비 외에도 등갈비, 닭봉, 스테이크 양념은 물론 볶음밥 소스로도 잘 어울리는 제품이다. 

'청정원 기사식당 돼지불백양념'은 불고기 백반 맛집으로 유명한 노포 기사식당의 맛을 구현했다.

청정원 양조간장과 굴소스로 감칠맛을 내고, 석쇠나 호일 위에서 직화로 구웠을 때의 불맛까지 재현했다.

홍각기 대상 CM1팀장은 "신제품 'LA갈비양념'과 '돼지불백양념'은 가정에서 맛내기 어려운 고기 요리를 집에서도 쉽고 간편하게 즐길 수 있도록 만든 제품이다"며 "앞으로도 청정원만의 노하우를 바탕으로 빠르게 변화하는 취식 트렌드와 다양한 소비자들의 수요를 반영한 차별화된 제품을 선보일 것이다"고 전했다.